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By Audra Ang,Melizarani T,Ore Huiying,Hamid Ismaïlov,Feng Jicai,Kan Yao-ming,O Thiam Chin,Omar Musa,Romana Rocha,Ida Ahdiah,Leung Ping-kwan,Zhang Yueran,Shahu Patole,Mrinal Pande,V. Vajiramedhi,Cao Kou,Sith Zâm,Filip Noubel,Deng Xinnan,Marcel Barang,Patricia

La revue semestrielle Jentayu (ISSN 2426-2536) est dédiée à los angeles traduction de textes courts ou d'extraits de roman. À chaque numéro, entre douze et quinze textes provenant d'une variété de will pay et de régions d'Asie sont sélectionnés sur un thème donné et traduits par des traducteurs chevronnés. Pour certains de ces textes, ils sont aussi mis en contexte sur le website web de Jentayu par le biais d'un entretien avec l'auteur, le traducteur, ou d'une présentation de son traducteur. Pour le plaisir des yeux, un illustrateur asiatique est invité à imaginer des créations visuelles en lien avec chacune des nouvelles. Enfin, à chaque nouveau numéro, l. a. revue met aussi en avant les travaux d'un photographe asiatique au travers d'un carnet dédié.

Ce cinquième numéro, sur le thème "Woks et Marmites", est consacré aux gastronomies et pharmacopées d’Asie, de Tachkent à Taipei, de Pékin à Jakarta : quand alimentation et santé font bon (ou mauvais) ménage dans les littératures contemporaines d’Asie. Textes en traduction française de : Ida Ahdiah (Indonésie), Audra Ang (Singapour), Cao Kou (Chine), Feng Jicai (Chine), Hamid Ismaïlov (Ouzbékistan), Kan Yao-ming (Taiwan), Leung Ping-kwan (Hong Kong), Omar Musa (Australie-Malaisie), O Thiam Chin (Singapour), Mrinal Pande (Inde), Shahu Patole (Inde), Romana Rocha (Thaïlande), Melizarani T. Selva (Malaisie) et Zhang Yueran (Chine). Photographies de Ore Huiying (Singapour). Illustrations de Sith Zâm (Vietnam).

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