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By Diane de Brouwer,Pol Grégoire,Julie Stoehr

Comment se remettre au diapason des saisons pour une meilleure santé

Nous mangeons des tomates en plein hiver? C'est dire si le bon sens a déserté nos assiettes ?! S'alimenter sainement passe par une redécouverte de règles essentielles pour éviter les écueils de l. a. baisse de vitalité, du surpoids, des ballonnements et autres joyeusetés gastriques. Autour de cinq grands principes, Pol Grégoire et Diane de Brouwer, passionnée de nutrithérapie, passent en revue les réflexes à adopter sans attendre pour transformer nos cuisines en joyeuses fabriques d'énergie vitale. « La strength du sage réside dans les actes plus que dans le verbe. » Cet ouvrage suggest dès lors une cinquantaine de recettes savoureuses élaborées par Pol Grégoire, cuisinier créateur de l'Alimentation Vive. En fonction de vos envies et des saisons, vous piocherez une recette simple : l. a. rapide ou sophistiquée, ou encore los angeles conviviale tandis que l. a. boîte à pique-nique profitera de l. a. portable pour se remplir de santé.

Un consultant complet et clair qui vous permettra de retrouver vitalité et bonnes habitudes alimentaires !

A PROPOS DES AUTEURS 

Diane de Brouwer est journaliste et nutrithérapeute. Elle anime régulièrement des ateliers de Sagesse Gourmande et donne des conférences au sujet de l’alimentation vive. 

Pol Grégoire est cuisinier philosophe passionné de nutrients intelligente et fondateur du idea d'Alimentation Vive. Son credo: apporter plus d'années à los angeles vie et plus de vie aux années.  

A PROPOS DE L’ÉDITEUR 

Soliflor est une maison d’édition à l’ambiance familiale où germent des idées à foison, rassemblées en de petits livres carrés et colorés, balayant des thématiques variées centrées sur l’art de vivre, de l. a. delicacies au jardin, en passant par toutes les autres pièces de los angeles maison. Oui, les thèmes sont ceux de los angeles vie quotidienne, que nous aimons appréhender de l. a. façon l. a. plus naturelle et respectueuse possible.

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